Catering aziendali a Milano. Vegetale, gourmet, senza compromessi.
Eventi aziendali, presentazioni di prodotto, team building e cene con clienti.
Il catering aziendale spesso delude. Il tuo no.
Trovare un servizio di catering che sia all’altezza, che faccia bella figura davanti ai tuoi clienti, che non proponga le solite pizzette e che — soprattutto — sappia davvero cucinare: non è facile.
Quando inviti clienti o colleghi a tavola, stai comunicando qualcosa su di te e sulla tua azienda. Vale la pena farlo bene.
Un catering che racconta una storia — la tua.
Lavoro con te prima dell’evento: ascolto, capisco il contesto, propongo un menù coerente con l’occasione. Non pacchetti preconfezionati, ma soluzioni pensate per ogni situazione.
Cucina vegetale gourmet significa: ingredienti di stagione, creatività, presentazione curata, zero compromessi sul gusto.
Adatto per:
- Cene con clienti e partner
- Lanci di prodotto e eventi di brand
- Team building gastronomici
- Buffet e cocktail aziendali
- Ricorrenze e celebrazioni corporate
Come lavoro
01
Primo incontro e definizione dell’evento
Parliamo di quante persone saranno presenti, tipo di occasione, gusti, esigenze alimentari (allergie comprese) e del budget a disposizione.
02
Menù personalizzato e mise en place
Creiamo una proposta personalizzata, con idee per il menù e la mise en place che rispecchiano lo stile e l’atmosfera che desideri.
03
Organizzazione e gestione logistica
Gestiamo insieme spazio, attrezzatura, timing e tutto il necessario.
04
Assistenza completa durante l’evento
Qualcosa può sempre sfuggire al controllo, ma Stefania è lì per questo. Tu goditi la serata, al resto pensiamo noi.
Vegetale non significa rinuncia
Molti clienti sono arrivati da me scettici. Sono ripartiti con il numero salvato.
La cucina vegetale, nelle mani di una chef formata, è la risposta più elegante alle esigenze alimentari di un gruppo eterogeneo: inclusiva per definizione, sorprendente per esecuzione, memorabile per risultato.
Uno scorcio di ciò che porto in tavola
Polpette vegetali
Morbide polpette a base di proteine di piselli e spezie, pesto di rucola, salsa yogurt ed erbe fresche.
Risotto allo zafferano
La raffinatezza dei fiori di zafferano si fonde con la delicatezza della crema allo yogurt, in un piatto avvolgente e incredibilmente cremoso.
Contatti
- +39 340 408 2920
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